商品の詳細
ミシェル・ブラス（Michel Bras, 1946年11月4日 - ）は、自然から料理を創作する料理人と称され、21世紀のフランス料理界を代表するといわれており、その影響は、フランス料理界に留まらず世界で活躍する様々な分野の料理人に及びます。\r\r料理人に限らず、何かを創造しようとしている方（つまり全ての人）は必ず刺激を受ける一冊となっております。\r是非、世界の頂点に君臨し続けている偉大な料理人の哲学を感じてください。
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
ミシェル・ブラの世界: 自然と生きる料理人 | ミシェル ブラ, 福永
ミシェル・ブラス MICHEL BRAS フランス料理 レシピ集 - 洋書
ミシェル・ブラス MICHEL BRAS フランス料理 レシピ集 - 洋書
ミシェル・ブラの世界―自然と生きる料理人 - その他
ミシェル・ブラスのおいしい秘密、世界一のシェフと洞爺の大地
最新のクチコミ
こんな大きなのどぐろは初めてでした。 一人一匹は食べられないくらい、あぶらののりがよかったです。
- 寒7579
- 24歳
- アトピー
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購入品
孫が大好物です 新鮮で美味しく頂き家族一同満足でした
- ピヨ彦1234
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
届いたドジョウはかなり生き生きしてて、酒に浸して、おとなしくなりました。泥はお店事前にはかれて、調理の手間をかからなくても済む、助かります。豆腐と一緒にソープをして、美味しかったです。残りは冷凍室に寝かせて、後日揚げます。
- マー0757
- 40歳
- アトピー
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レンジで西京焼きがこげずに焼けて簡単で美味しいのに、ビックリです。
- ともか２００４
- 28歳
- アトピー
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最近はまっていて残ったら冷凍保存。甘口でおいしい。
- はっし2070
- 36歳
- アトピー
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"前回は別のお魚でしたが
- かめ130226
- 44歳
- アトピー
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父の日のプレゼントに贈りました。 東北出身で、きんきが大好物の父。 すぐに電話がかかってきて、「おいしいよーカマ！ありがと〜。」 と、とっても喜んでもらえました。 関東ではなかなかスーパーに並ばないし、あっても小さいのに高価で 買う気にならないので、この商品はとてもありがたいです。 お誕生日のプレゼントもこちらの商品を贈りたいと思います。
- m-o-mれもん
- 32歳
- アトピー
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鍋やから揚げなどにしておいしくいただきました。3人家族にはちょっと多めでした。震災前に買っておいてよかった。
- krnk0221
- 40歳
- アトピー
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以前は夫が夏の土用の丑の日に たなか の蒲焼きだけでは物足りなくて、近くのスーパーで必ず肝焼きを買って来ていましたので、こちらで発売してくださり助かります。
- キャラ好き
- 28歳
- アトピー
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安く落札できました。
- あるめろめろ
- 36歳
- アトピー
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骨がとても上手に処理してあって、簡単に調理できました。コラーゲンたっぷりで、皮はぷるぷる、身は柔らかく淡白で臭みも無し。唐揚げと煮付けにしましたが、煮付けが冷めて煮凝りになったのが特に美味しかったです。
- 美味しくなーれ
- 44歳
- アトピー
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